1974年２月オープン。当店の現マネージャー（８代目）兼レコーディング・エンジニアの島田正明がいるから最近は良い展開ができています。小店のような動きこそ現場の真実であるはずなのですが、どうしてもアンダーレイテッドになってきている気がします。つまりメジャーな動きは現場、即ち日本ジャズの真実とは必ずしも関係なく動いているように感じ、時に悲しくもなります。が、「アケタの店」は良いものを送り続けていくことが目的ですから……。ただ誤解されて困るのは他ジャンルのマイナーとはわけが違って、日本ジャズはそれ自体がマイナーだと考えます。だから、その意味では小店はメジャーなのです。エッヘン！　ということは小店と違う日本ジャズのメジャーは、もしかするとどこかに無理があるかも。良いものを目指す（大切なのは何を良いとするかの耳である）わけですから、ジャンルは４ビート派でもフリー派でもロック派でもこだわりありませんが、ジャズが一番永続性があって、現代クラシックの大きな母体になると僕は信じています。ただ、客集めのために無理にロックを取り入れたりしてる（自然ならいいけど）ジャズ・バンドよりは、敬愛するロック奏者を出す方がいい。どこまでも良質を貫きたい「アケタの店」はジャズの歴史そのものであり、島田がいる限りは狭き門でもあります。
ちなみにステージうしろでいつも演奏を見守ってくれている巨大絵画は、現代画家ピカロ・タロー氏作無題！